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Natal
Uma data tão especial do calendário merece um cardápio diferente. Feitas com ingredientes da estação e com todo carinho natalino, essas receitas vão dar ainda mais sabor para seu final de ano.
PARA COMPARTILHAR
Hommus de Lentilha
Com coalhada seca, páprica e hortelã. Acompanha lâminas de ciabattas.
R$ 45 | serve aproximadamente 4 pessoas
Creme de Cogumelos
Shitake, Paris e Porto Bello: perfumados com gengibre e ervas fresca com lascas de tapioca.
R$ 55 | serve aproximadamente 4 pessoas
SALADAS
Salada de Brócolis
Com tomate salada, alho poró, nozes, semente de abóbora e quinoa crocantes.
R$ 80 | serve aproximadamente 4 pessoas
Grãos com Bacalhau
Quinoa, arroz negro, arroz cateto integral com lascas de bacallhau assado, tomatinho sweet confit, nirá, raspas de limão siciliano, ervilhas frescas e folhas de manjericão.
R$ 120 | serve aproximadamente 4 pessoas
Ceviche de Polvo
Com batatinhas jovens assadas,abobrinha meia lua, juliana de cebola roxa marinada, tomate salada, ervas frescas, suco de limão siciliano, gengibre e pimenta dedo de moça.
R$ 100 | serve aproximadamente 4 pessoas
Salpicão de Peru Fit
Lascas de peru desfiado com milho, cranberry, juliana de cenoura, cheiro verde e maionese fit (base de gordura de abacate, limão siciliano e iogurte). Acompanha palha de batata doce.
R$ 100 | serve aproximadamente 4 pessoas
ASSADOS
Rosbife Fatiado
Marinado em ervas, acompanha molho pesto.
R$ 120 | serve aproximadamente 4 pessoas
Bombom de Peito de Frango
Em crosta de cereais ao molho de iogurte, laranja, hortelã e damasco.
R$ 80 | serve aproximadamente 4 pessoas
SOBREMESA
Peras Assadas
Com creme inglês de canela, melaço e crumble de nuts.
R$ 75 | serve aproximadamente 4 pessoas
Brownie de Chocolate
Sem glúten e sem lactose em crosta de macadamias.
R$ 80 | serve aproximadamente 4 pessoas
ENTREGA
ENCOMENDAS
Taxa de entrega de R$ 10,00 | Rio
Taxa de entrega de R$15,00 | Niterói
Pedidos para o Natal até o dia 21/12
Entrega será no dia 24/12 entre 8 e 15hrs
Pedidos para o Reveillon até o dia 28/12
Entrega será no dia 31/12 entre 8 e 15hrs
Telefone: (21) 99702-5757
Email: dojoursaladas@gmail.com