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Nossas Saladas R$22
Todas as nossas saladas têm como base de suas receitas grãos e raízes. São ricas em proteínas e nutrientes - perfeitas para quem quer manter o equilíbrio da vida saudável sem abrir mão do sabor. Temos 6 saladas fixas e 2 saladas do chef que mudam a cada semana. Escolha a sua!
Maromba:
Batata doce assada em ervas, curry, alecrim, azeite com frango desfiado, cenourinha viva, cotage e manjericão fresco.
Zero glúten:
Massa sem glúten com frango desfiado, tomates italianos assados, molho pesto e manjericão fresco.
Salada Nordestina:
Aipim grelhado com mix de vegetais, pimenta dedo de moça, frango desfiado, molho de queijo coalho com iogurte e queijo crocante.
Mix de Folhas:
Com maçã assada, quinoa tricolor, ricotinha de gorgonzola e nozes.
"Couscous" de Legumes:
Low carb com hortelã, amendoim, passas, curry, ervas frescas,
alho poró, raspas de limão siciliano e frango desfiado.
Abóbora Low Carb:
Couscous de legumes lowcarb com cubos de abóbora japonesa assada, frango desfiado, alho poró, amendoim, gorgonzola, curry, banana
da terra e azeite de alho assado.
Salpicão 320 V:
Frango, cúrcuma, cenoura, repolho roxo, passas, rabanete,
curry, mostarda, gengibre, maionese popeye (base de espinafre)
e palha de raizes à parte.
Salpicão Fresh de Frango:
Molho de amendoim, palha de raizes e queijo crocante.
Grãos Maravilhas:
Mix de grãos, legumes raw, pesto, nozes, maçã assada, tomate,
queijo branco e ervas frescas.
Caeser Salad de Vegetais Grelhados:
Com frango ao molho caeser, crouton low carb e parmesão crocante.
Parmesão á parte.
Quiche Integral 3 queijos + meia Salada de Grãos:
R$ 18
